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王佑明:故乡一一盐都之美

来源:    综合作者:     2026-03-30 06:58:46    浏览量:


王佑明(北京墨笺香文学社高级社员)





          
一水绕城,千年流韵;一城藏史,万象生香。

       故乡自贡,盐都之誉,这座浸润着盐卤风骨的古城,枕釜溪碧波而眠,携岁月风华而立,把古韵文脉、山河盛景与人间烟火,揉成了独属于盐都的温柔与壮阔。

       釜溪河是盐都流动的灵魂。悠悠碧水蜿蜒环绕整座城池,从古盐场的深处缓缓流淌,载着千年盐运的记忆穿城而过。旧时樯帆云集,盐舟往来不绝,河水见证着汲滷熬盐的繁华;如今,波光潋滟,两岸绿树葱茏,晚风拂过水面,漾开层层涟漪,将古城的温婉轻轻描摹。河畔老街错落,青石板路婉蜒悠长,古朴的天井院落静静伫立,黛瓦青砖藏着旧时人家的烟火日常。

       曾经天车林立、高耸入云,盐工俯身汲滷、灶房熬盐,一锅锅雪白井盐,滋养了这座城市千年的底蕴,也沉淀出盐都人坚韧质朴的性情。

       这座城,是跨越亿年的时光秘境。侏罗纪的风,曾经掠过这片土地,沉睡的恐龙化石静静封存远古的传奇,让盐都既有烟火人间,亦有远古洪荒的厚重底蕴。

       指尖流转,是非遗文化的熠熠光彩,龚扇纤薄如纸,经纬交织藏匠心;剪纸玲珑剔透,一剪一刻绘山河;扎染晕染天成,蓝白相间染风雅,“三绝”技艺代代相传,在岁月里静静绽放东方美学。

       流光漫卷,便是自贡灯会的璀璨盛景,万千花灯次第开放,光影交织、星河坠地,点亮整座古城,惊艳世间四季风光。

       山水禅意,藏遍盐都街巷深处。富顺文庙红墙黛瓦,古柏参天,儒学文脉绵延千年,书香袅袅浸润人心;荣县大佛依山而凿,肃穆庄严,晨钟暮鼓悠远绵长,抚慰世间万般温柔。

       花海四季更迭,春有繁花漫野,夏有清风拂面,繁花似锦铺展山河烂漫,一步一锦皆是自然馈赠的诗意画卷。

       烟火入味,是盐都最动人的温情。舌尖之上,皆是独有的鲜香滋味。一碗富顺豆花嫩滑如玉,蘸上秘制辣酱、清醇爽口,暖透朝夕;一锅荣县羊汤醇厚浓郁,汤色奶白,暖意入喉,驱散寒凉。火边子牛肉薄如蝉翼,越嚼越香;金丝牛肉纹理细腻,甜咸相宜;牛佛烘肘肥而不腻,软糯醇香。还有麻辣鲜香的冷吃兔、鲜锅兔……椒香浓郁,回味悠长。每一味佳肴,都藏着盐帮饮食的独特风情,盛满故乡最暖心的烟火气息。

       古韵长存,新景焕新。如今的盐都,早已褪去旧时光的沧桑,焕发崭新的容颜。高速纵横四方、高铁飞驰穿梭,畅通的路网连接山河远方;城市园林错落有致,绿树繁花点缀街巷,整洁而雅致,宜居宜游,成就了温润秀美的国家园林之城。古老盐文化与现代繁华相融,非遗匠心与时代新风共生,远古遗迹与山河盛景相依。

       釜溪不息,盐韵绵长。故乡自贡,有千年盐业的厚重,有山河风光的秀美,有非遗匠心的雅致,亦有人间烟火的温暖。

一草一木皆是情,一景一味皆乡愁,这盐都之美,沉淀岁月,温柔时光,永远镌刻在心底,念念不忘,岁岁情深。




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