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王佑明(四川长宁)


2026年2月6号,农历丙午年(马年)立春。
立,始建也;春,蠢动也。立春为农历24节气之首,亦是干支历岁首,标志着万物闭藏的冬季落幕,阳气初生、万物复苏的春季启幕,自古便被视作”岁始",承载着古人对时序更迭、岁稔年丰的期许。早在先秦时,便有“迎春”礼俗,天子率百官东郊迎春、祭祀春神句芒、劝课农桑,此后代代相传,渐成“咬春”、”打春“等民俗,将对春的期盼,融进了烟火日常里。
神州大地,南北立春,其俗韵各殊,却同藏盼春之心。北方立春,最是钟情“咬春”,一口脆生生的春饼卷合菜,如萝卜丝、豆芽、韭菜等之类鲜嫩爽口,谓之“咬得草根断、百事可做”,既咬去冬寒,也咬来春安;其“打春牛”之俗,用泥土塑春牛、鞭打劝耕,寓意风调雨顺、五谷丰登,孩童们争相拾春牛碎土,盼岁岁无忧。南方则多喜食春卷,薄皮裹馅炸之金黄,外酥里嫩,名曰“咬春”;亦有“踏春”之习,走出家门,或寻梅探春、或遇柳折枝,不负初春风光;川南盐都一带,旧年里母亲与婶婶们还会摘来刚冒芽的芥菜或豆尖等时蔬,煮一锅春菜粥,说是喝了可暖胃消积食、迎春日康健,那股清鲜,是刻在骨子里的春味。
古人对立春的诵扬,早已融进诗词文赋,字字皆含春的讯息。韩愈一句“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,写尽立春初至的朦胧春意,细雨沾衣、草芽初萌,满是新生的温柔;杜甫笔下“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时”,将春盘与乡愁相融,立春的食俗里藏着对故园的惦念;白居易”布谷飞飞劝早耕,春锄扑扑趁春晴”,则道尽立春劝耕的古俗,春阳正好,农时不待,是对丰年的笃定;更有“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知”,以时序轮回,写春归之悄然,草木先知春,人心更盼春。古人的欢喜与期盼,皆在这一句句诗行里,代代流传。
于我而言,立春最难忘的,是母親彼时的念想,是藏在节气里的温柔牵挂。儿时,在自贡老家每逢立春,天还未亮,母亲以其习惯早已起身,一则她和父親要出门上班,二则为儿女们准备早餐,虽说那时物质匮乏、材料稀缺,而灶房里却依然飘出春饼的麦香,她揉面擀皮,动作麻利,菜板上的春菜洗得鲜亮,红、白萝卜切得细如发丝,这些皆得外婆真传。她总说"立春要吃春,一年精、气、神”,待老父亲与我们兄弟姊妹都洗盥好后,她把卷好的一张张春饼和一碗菜粥,一一递到我们的手里,并说“咬春咬春,咬走灾病,迎来春安”;还不忘叮嘱我们,“上学时,路过外婆家,也带些春饼去让外婆与舅舅舅妈们都尝尝”。待母亲晚上下班回家,她会泡一壶陈皮茶,叫我们一一喝,又轻声叨念:“立春了,菜园地里的菜冒尖了,该采回来;梅花也开了,摘些梅枝插瓶里”……
后来,我下乡川南山区当知青。立春时节,没了春饼的麦香,寒风里在竹海伐竹,落雪时在淯江边扎竹排。不过,母亲会提前寄来她晒的陈皮,附一封哥姐代写的书信:山区的风大,天寒记得添衣,陈皮泡水喝暖身,盼早日回家过年……等字样。那时不懂,只觉得陈皮味涩,以后才渐渐明白,那陈皮是母亲的惦念,是她怕在异乡的我受冻,担心我的念念难安。立春的风再冷,母亲的念想,总是暖透心底。
如今,母亲巳仙逝作古。可每逢立春,我也会照着她的样,为儿孙们擀春饼、炒春菜、熬春粥,或泡一杯陈皮茶。今晨也如此。只是,虽说物质极大丰富,春饼用的上等面粉,春菜亦多以肉蛋之类的荤菜,但总觉得少了些儿时吃到的麦香浓郁的味道……
风里已有了春的暖意,盆景里的黄角树露新芽,恍惚间,仿佛又见到母亲站在老家的黄角树下,望着远方,轻声念叨“立春了,盼人归哟!”原来,母亲的念想早已和立春融在一起,她盼春归,盼草木复苏,更盼远行的孩子,岁岁平安,年年春归。
立春一岁首,春归万物生。岁月流转,节气轮回,古人的诵扬依旧动人,南北的习惯代代传承,而母亲立春时的念想,是我一生的春阳,无论走多远,无论隔多久,便觉春暖人间,心安归处。


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