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李全一(北京墨笺香文学社高级社员)


当代散文大家汪曾祺先生写过一篇著名的散文《北京的秋花》,文中说:“中国人长于艺菊,不知始于何年,全国有几个城市的菊花都负盛名”,并列举出扬州、镇江、合肥等城市,但认为在黄河以北,“当以北京为最”。我想,这是由于汪老爷子在菊花盛开时节,没有来过成都逛人民公园,如果他见过成都人民公园每年一度的秋季菊花展,也一定会说,菊花“在秦岭以南,以成都为最”。当然,这完全是我的戏说。但成都人民公园每年秋季的盛大菊花展,花团锦簇,万菊拱艳,千媚百娇,确实令人陶醉,至少是我所观赏过的最美、最震撼人心的菊花展会。
其实,全国有许多地方的菊花都很出名,如安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊以及歙县、休宁的贡菊,浙江桐乡的杭菊,河南焦作的怀菊,等等。有一年到杭州游玩,在导游的竭力推荐下购回来两罐杭白菊,夏天泡茶喝,虽入口时味道有些微苦,但入喉后却回味甘甜,且清香润爽,再加上包装介绍上说,可以清热明目,结果那一个夏天几乎尽在泡杭白菊喝,竟怠慢了一向喜好的雅安蒙顶山茉莉花茶。
菊花在我国典籍中的出现,比许多花卉都要早,这说明华夏祖先很早就识别出这种既有观赏价值,又有食用、药用价值的花卉,值得人工大量培植。《周礼﹒秋官》中就有“鞠有黄华”的记载,这里的“鞠”即为菊花,“黄华”指菊花所开之黄色花朵。因此,后世也将“黄华”视为菊花的别称、雅称。菊花在文学作品中出现较早的,是屈原的《离骚》《九歌》。他在《离骚》中咏道:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”在《九歌﹒礼遇》中吟道:“春兰兮秋菊,长无绝兮终古。”
菊花是傲寒之花,具有坚贞的品格。菊花总在仲秋以后,万物渐次枯萎、百花几乎完全凋零的时候,才兀自傲霜凌雪,冒寒绽放,在凄清寒凉的季节里,给人们带来几缕温馨,几多希望。正因如此,诗人元稹才在《菊花》一诗中感叹道:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”苏轼也在《赠刘景文》一诗中吟咏道:“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。”
菊花是“花中隐士”,具有高洁之秉赋。周敦颐在《爱莲说》中写道:“水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。”陶渊明“不为五斗米折腰”,于41岁时辞去彭泽县令,归隐于庐山南麓浔阳柴桑,在《饮酒﹒其五》中用白描手法写下流转千古的诗句:“采菊东篱下,悠然见南山。”此诗一出,菊花从此和隐者的意象紧密相连。菊花孤傲地绽放于百花凋零的寒霜中,不与群芳争艳的独特秉性,从此成为历代隐逸之士寄情山水,追求独立寒秋之崇高境界的精神寄托。
菊花是倔强之花,象征着反抗精神。晚唐的秋天,黄巢科考失利,悲愤之余,遇见盛开的菊花,遂写下那首脍炙人口且充满英雄气概的《不第后赋菊》:“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”好一个“满城尽带黄金甲”!他以菊喻志,并最终率领农民起义军攻陷长安,终结了摇摇欲坠的晚唐王朝。但其屠戮残忍,也造成了血流成河的人间惨案。正应了元代散曲家张养浩在《山坡羊﹒潼关怀古》中那句千古兴叹:“兴也,百姓苦;亡也,百姓苦。”伟人毛泽东1929年10月在《采桑子﹒重阳》词中,咏出“战地黄花分外香”的革命乐观主义精神,展现了一个伟大的革命者不畏艰难困苦的昂扬斗志和宽广胸襟。
与英雄人物、隐逸人士、文人墨客的兴致相比,菊花千百年来在老百姓生活中的价值和意义,则更加平实,更为质朴。普通老百姓喜爱菊花,端在于,爱其于人之多用多利多惠。首先,是其观赏价值给人们生活带来的愉悦与美好。菊花通常在秋冬时节绽放,且其不择水土,上得庙堂、下得僻乡,一枝枝、一丛丛漫山遍野地兀自怒放,黄的金光灿烂,白的皓若瑞雪,红的燃若烈焰,紫的、粉的、绿的……染出斑斓喜色一片。往往是,凡有菊花盛开的地方,秋冬之萧瑟便一扫而光,让人看到生机,怀揣希望。其次是食用价值带来的味蕾快感。菊花所熬制出来的花粥,调制出来的花羹,清香可口,回味无穷,食之周身清爽,有利健康。菊花所泡出来的酒,甘美醇厚,入口绵长,令人陶醉;同时,由于菊花总开在重阳节前后,因此饮菊花酒也有着长寿的寓意。菊花所泡出来的茶,回甜清凉,消暑理肺,饮后让人心神爽朗。再次是其药用价值带来的济世效用。李时珍在《本草刚目》中记载,菊花有清热解毒,平肝明目之功效。后人研究认为,菊花还有抗氧化、消炎症的药效,甚至还有着调节血脂,保护心血管的作用,真可谓一味难得的良药。
由此可见,赏菊花、享菊羹、品菊茶、饮菊酒,无疑是秋日里人们生活中的四桩快事,尤其是前三桩对老年人来说,益者多多,不妨多试。如果再能够以菊花的意境装点晚年生活,诗词歌赋、琴棋书画,或者太极八段锦,或者引吭高歌、乐观旷达,在人生的暮秋开出些花来,不但可以延年益寿,更是莫大的幸事一桩。
春晚《贺花神》节目,致敬的九月菊花花神是陶渊明。在我看来,央视的意图很明显:一是借他赞誉田园生活的美好与闲适,从而歌颂绿水青山、花团锦簇的当今盛世;二是借菊花表彰他坚贞不屈,矢志不渝地固守清风雅节的高尚品格,从而引导风清气正的时代风尚。
一朵黄花,一季清秋。人淡如菊,尽显风流。余以为,以菊为品,形塑人生,应当是我们每一个人的终身追求。


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